Λεπτομερείς οδηγίες χρήσης βρίσκονται στο εγχειρίδιο.
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-
Madeira/ - 1) (2 , Ø 20 cm, ) (2 , Ø 20 cm, )
1)
13
/ /
1 1 1 1 3 3 1 1
(°C) 150 - 160 140 - 160 140 160 170-180 150 - 170 170 - 190 160
(:) 0:50 - 1:10 1:10 - 1:30 0:25 - 0:40 0:25 - 0:40 0:10 - 0:25 0:20 - 0:25 0:50 - 1:00 1:10 - 1:30
/
1
180
1:10 - 1:30
- //
/ 1) () - 1) - / 1) crumble ()
1)
/ / /
3 3 1
(°C) 170 - 190 160 - 180
(:) 0:30 - 0:40 0:40 - 1:00
230 160 - 180 / / 3 3 3 160 - 170 180 - 200 150 - 160
0:25 0:30 - 1:00 0:15 - 0:30 0:10 - 0:20 0:20 - 0:40
14
, / 1) ( / ) 2) ( / ) 2) (. . quark, , ) 1) / 3 (°C) 190 - 210 (:) 0:15 - 0:30
3
150
0:35 - 0:50
/ /
3
170
0:35 - 0:50
3 3
160 - 170 160 - 180
0:40 - 1:20 0:40 - 1:20
1
200 - 200
0:08 - 0:15
1) 2)
-
Viennese whirl Viennese whirl 1) 1) 1) 1) / / 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 (°C) 150 - 160 140 160 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 180 160 180 (:) 0:06 - 0:20 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 0:15 - 0:20 2:00 - 2:30 0:30 - 0:60 0:20 - 0:40 0:20 - 0:30 0:20 - 0:35 0:20 - 0:35
(20 ) 1) (20 ) 1)
1)
15
/
3 3
(°C) 140 170
(:) 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30
- //
/ 1) ,
1)
2 1/4 1/3
3 -----
(°C) 160 - 180 140 - 160
(: ) 0:35 - 0:60 0:30 - 0:60
- / //
Viennese whirl 1) (20 ) 1)
1)
2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1 /4 1 /4
3 1 / 3 /5 1 / 3 /5 ---------------
(°C) 150 - 160 140 160 - 170 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180 160 140
(: ) 0:15 - 0:35 0:20 - 0:60 0:25 - 0:40 2:10 - 2:50 0:40 - 1:20 0:30 - 0:60 0:30 - 0:50 0:30 - 0:45 0:25 - 0:40
16
( , , ) ( , , ) ( , , )
. ,
, " ".
()
1)
1 1 1
°C 180 - 200 180 - 200 180 - 200
() 20 - 30 20 - 30 45 - 60
( )
, ,
1)
17
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
°C 160 - 180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 180 - 200
() 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25
1) Flammekuchen ( ) 1) Piroggen ( ) 1)
1)
1 1 1 1 °C :
1)
/ /
180-200 180-200 160-170 160-170
0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30
1)
1)
/ /
1 1 1
180-200 180-200 160-170
0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00
18
1) 3 °C 200-220
1) : 2 3
!
1 °C (: )
1 - 1, 5
/
200 - 250
2:00 2:30
°C
19
(: )
cm cm cm cm 1 190 - 200 0:05 0:06 0:06 0:08 0:08 0:10
- 1) -
1
180 - 190
-
1)
1
170 - 180
°C (: ) 1 1 1 1 160 - 180 170 - 180 160 - 170 150 - 170 1:30 2:00 1:00 1:30 0:45 1:00 1:30 2:00 (: )
, , , ( )
1 - 1, 5 1 - 1, 5 750 . 1
1 1 °C
1 1, 5 - 2
160 - 180 160 - 180
1:30 2:00 2:00 2:30
20
1 1 °C (: )
,
1 - 1, 5 1 - 1, 5
150 - 170 160 - 180
1:15 2:00 1:00 1:30 (: )
3 °C
, 1) / /
1)
1
/ / /
220 - 250
0:25 0:40 1:15 1:45 1:30 2:15
1, 5 - 2
1
210 - 220
1, 5 - 2
1
200 - 210
1 °C (: )
200 - 250 . 1 - 1, 5 1, 5 - 2 3, 5 - 5
200 - 220
0:35 0:50 0:35 0:50 0:45 1:15 1:15 1:45 2:30 3:30
1
190 - 210
,
1 1 1
190 - 210 180 - 200 160 - 180
1 1 °C
21
(: )
2, 5 - 3, 5 4 - 6
160 - 180 140 - 160
1:45 2:30 2:30 4:00 (: )
( )
1 °C
1 - 1, 5
/
210 - 220
0:45 1:15
. , " ".
, 1 4 4 4 4 8 - 10 10 - 12 8 - 10 6 - 7 2 6 - 8 6 - 10 6 - 8 5 - 6
22
, ( 1 ) 1)
1)
1 3 10 - 12
2 10 - 12
3 3
4 - 6 6 - 8
3 - 5 -------
· . · ( 35-60 1 ), 100°C (. 160 - 170 35 - 45 ---
, , ,
160 - 170
35 - 45
10 - 15
°C . 160 - 170 35 - 45 10 - 15
, ,
23
°C . 160 - 170 160 - 170 160 - 170 160 - 170 50 -60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 5 - 10 --15 15 - 20
1) , ,
1)
· . [. . . ] : · . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . · ("PNC") . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ]