Λεπτομερείς οδηγίες χρήσης βρίσκονται στο εγχειρίδιο.
[. . . ] £· Û·~ Â>ÍÔÌ fiÏÂ~ ÙÈ~ Ó·ÙfiÙËÙ¤~ ÙË~ Î·È ÙÈ Ú¤ ÂÈ Ó· οÓÂÙ ÁÈ· ÙÔ Û^ÛÙfi ¯ÂÈÚÈÛÌfi ÙË~. H ÔÌ< Ù^Ó ÈÓ¿Î^Ó Â>Ó·È Ù¤ÙÔÈ·, ÒÛÙ ӷ Ì ÔÚÂ>Ù ӷ οÓÂÙ ÙË ÚiÌÈÛË , <Ì· ÚÔ~ , <Ì·. TM' ·ÙÔ~ i· , ÚÂ>Ù ÛÓËiÈṲ̂ӷ Ê·ÁËÙ¿, ÙÔ Î·Ù¿ÏÏËÏÔ ÛÎÂÔ~, Ù· ηٿÏÏËÏ· , , Ë Û¯¿Ú·~/Ù·, , ÈÒÓ ÛÙÔÓ ÊÔÚÓÔ, ÙÈ~ È·ÓÈΤ~ ÙÈ̤~ ÚiÌÈÛË~, ÊÛÈο fiÏ· ÔÎÈÌ·Ṳ̂ӷ ÛÙÔ ÈÎfi Ì·~ ÂÚÁ·ÛÙ<ÚÈÔ Ì·ÁÂÈÚÈÎ<~. °È· Ó· È·ÙËÚ<ÛÂÈ Ë ËÏÂÎÙÚÈÎ< ÎÔ>Ó· Û·~ ÙËÓ ^Ú·>· ÂÌÊ¿ÓÈÛ< ÙË~ ÁÈ· ÔÏ Î·ÈÚfi, Û·~ >ÓÔÌ ÔÏϤ~ ÛÌ, ÔϤ~ ÁÈ· ÙËÓ ÂÚÈ Ô>ËÛË Î·È ÙÔÓ Î·i·ÚÈÛÌfi ÙË~. [. . . ] O Ú·ÙÌfi~ Ì ÔÚÂ> Ó· ÛÌ ÎÓ^iÂ> ÛÙÔ ÂÌ ÚfiÛiÈÔ ÙÌ<Ì· ÙË~ ÛÛÎÂ<~ Ì ÙÔ~ È·Îfi ÙÂ~ < Û ÁÂÈÙÓÈ¿ÔÛÂ~ ÚÔÛfi, , ÂÈ~  > Ï^Ó Î·È Ó· ÛÙ¿ÂÈ ^~ ÓÂÚfi ÛÌ ÎÓÒÛÂ^~. AÙfi ÔÊÂ>ÏÂÙ·È Û ÊÛÈÎfi Ê·ÈÓfiÌÂÓÔ.
25
TÔ ÁÏÎÈÛÌ· ÊÚÔÙ^Ó ¤ÌÂÈÓ ¿, , ËÙÔ · fi οÙ^. O ¯Ìfi~ Ù^Ó ÊÚÔÙ^Ó ÂÚ¯Â>ÏÈÛ TÔ ÁÏÎÈÛÌ· Â>Ó·È ÔÏ ÛÙÂÁÓfi
XÚËÛÈÌÔ ÔÈ<ÛÙÂ ÙËÓ Â fiÌÂÓË ÊÔÚ¿ ÙÔ , ·iÙÂÚÔ Ù·, , >.
MÂÙÚ<Û·Ù Ì ÙÔ iÂÚÌfiÌÂÙÚfi Û·~ ÙË iÂÚÌÔÎÚ·Û>· ÙÔ ÊÔÚÓÔ Î·È È· ÈÛÙÒÛ·Ù ο ÔÈ· · fiÎÏÈÛË. K·Ù¿ ÙÔ , , <ÛÈÌÔ ¯Ì^ÒÓ ÁÏÎÈÛÌ¿Ù^Ó ÂÌÊ·Ó>ÂÙ·È ÓÂÚfi ÛÌ ÎÓ^ÛË~
K¿ÓÂÙ ÛÙÔ ¤ÙÔÈÌÔ ÁÏÎÈÛÌ· ÌÈÎÚ¤~ ÙÚ Â~ Ì ÌÈ· ÔÔÓÙÔÁÏÊ>· Î·È Ú·ÓÙ>ÛÙ ÙÔ Î·Ùfi ÈÓ Ì ¯Ìfi ÊÚÔÙ^Ó < Ì ÔÈÓÔ ÓÂÌ·ÙÒÂ~ ÔÙfi. PiÌ>ÛÙ ÙËÓ Â fiÌÂÓË ÊÔÚ¿ ÙË iÂÚÌÔÎÚ·Û>· ηٿ 10 , ·iÌÔ~ , , ËÏfiÙÂÚ· Î·È ÌÂÈÒÛÙ ÙË È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~.
24
°ÏÎ>ÛÌ·Ù·, Ì ÈÛÎfiÙ· Î·È ÎÔÏÔÚ¿ÎÈ· TMÌ, ÔϤ~ ÁÈ· ÂÍÔÈÎÔÓfiÌËÛË ÂÓ¤ÚÁÂÈ·~
u XÚËÛÈÌÔ ÔÈÂ>Ù ÛÎÔÚÂ~, , ·Ì̤ÓÂ~ Ì ̷ÚÔ ¯ÚÒÌ·,  ÈÛÙÚ^̤ÓÂ~ Ì ÛÈÏÈÎfiÓË < ÂÌ·ÁȤ ÊfiÚÌÂ~ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~, ÈfiÙÈ ·Ù¤~ · ÔÚÚÔÊÔÓ Î·ÏÙÂÚ· ÙË iÂÚÌfiÙËÙ· ÙÔ ÊÔÚÓÔ. u ¶ÚÔiÂÚÌ·>ÓÂÙ ÙÔÓ ÊÔÚÓÔ, ÌfiÓÔÓ fiÙ·Ó ·Ùfi ·Ó·Ê¤ÚÂÙ·È ÛÙË ÛÓÙ·Á< < ÛÙÔÓ >ӷη Ù^Ó ÔËÁÈÒÓ ¯Ú<ÛË~ ÙË~ ÛÛÎÂ<~ Û·~. u TM , , <ÛÈÌÔ ÌÂÁ¿ÏË~ È¿ÚÎÂÈ·~ Ì ÔÚÂ>Ù ӷ Û, <ÓÂÙ ÙÔÓ ÊÔÚÓÔ 10 Ï ٿ ÚÈÓ ÙË Ï<ÍË ÙË~ È¿ÚÎÂÈ·~ ÙÔ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~ Î·È Ó· ÂÎÌÂÙ·ÏÏÂÂÛÙ ¤ÙÛÈ ÙËÓ fiÏÔÈ Ë iÂÚÌfiÙËÙ· ÁÈ· ÙÔ ÙÂÏÂ>^Ì· ÙÔ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~. u AÓ i¤ÏÂÙ ӷ , , <ÛÂÙ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ÁÏÎ>ÛÌ·Ù·, , , <ÛÙ ٷ È·Ô¯Èο. O ÊÔÚÓÔ~ η>ÂÈ ·ÎfiÌ· Î·È ¤ÙÛÈ ÌÂÈÒÓÂÙ·È Ë È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~. M ÔÚÂ>Ù  >ÛË~ Î·È Ó· ÙÔ ÔiÂÙ<ÛÂÙÂ Ô ÁÏÎ>ÛÌ·Ù·, ÙÔ ¤Ó· > Ï· ÛÙÔ ¿ÏÏÔ, ̤۷ ÛÙÔÓ ÊÔÚÓÔ, . ¯. Ô ÁÏÎ>ÛÌ·Ù· Û ̷ÎÚfiÛÙÂÓÂ~ ÊfiÚÌÂ~.
KÚ¤·Ù·, ÔÏÂÚÈο, , , ¿ÚÈ·
KÚ¤·Ù·, ÔÏÂÚÈο, , , ¿ÚÈ·
TMÎÂË
B·ÛÈο Ì ÔÚÂ>Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈ<ÛÂÙ οi ÛÎÂÔ~, ÙÔ Ô Ô>Ô Â>Ó·È ·ÓiÂÎÙÈÎfi Û , , ËϤ~ iÂÚÌÔÎÚ·Û>Â~. YÙ·Ó , , <ÓÂÙ ¿ È· < ¯<Ó· ÙÚ ¿Ù ÙËÓ ¤ÙÛ· οÙ^ · fi ÙÈ~ ÊÙÂÚÔÁÂ~, ¤ÙÛÈ Ì ÔÚÂ> Ó· ÙÚ¤ÍÂÈ ÙÔ Ï> Ô~ ÙÔ~. YÙ·Ó , , <ÓÂÙ · ÂiÂ>·~  ¿Ó^ ÛÙË Û¯¿Ú·, ÙÔ ÔiÂÙÂ>Ù ÙÔ , ·i Ù·, , > ÛÙËÓ ÔÔ¯< 1.
KÚ¤·~
BÔÈÓfi, , , ËÙfi ÛÂ ÎÏÂÈÛÙfi ÛÎÂÔ~ ( . ¯. Ï¿ÙË) BÔÈÓfi, ÎÈÏfiÙÔ
1kg 1, 5 kg 2kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg
ÎÏÂÈÛÙfi
2 2 2 2 2 2 2 4 4
·ÓÔȯÙfi ·ÓÔȯÙfi Û¯¿Ú·
PÔÛÙ-Ì ÈÊ, ÚÔ¤ * ºÈϤٷ, Ì ÚÈfiÏÂ~ ηÏÔ, , Ë̤ӷ ºÈϤٷ, Ì ÚÈfiÏÂ~ ÚÔ¤ XÔÈÚÈÓfi ¯^Ú>~ ¤ÙÛ· ( . ¯. Û, ¤ÚÎÔ~)
t t t t t t ^ x x ^ ^ ^ ^ ^ ^ t ^ x t t ^
¶·Ú¿ÂÈÁÌ·: 1 ÔÏfiÎÏËÚÔ ÎÔÙfi ÔÏÔ
x x
180-200 170-190 160-180 200-220 190-210 180-200 210-230
200°C
°C
50
1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg
·ÓÔȯÙfi
2 2 2 2 2 2 2
2 1
¶ÔÏÂÚÈÎfi B¿ÚÔ~ TMÎÂÔ~ Y ÔÔ¯< E>Ô~ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~ £ÂÚÌÔÎÚ·Û>· ÆC, ÁÎÚÈÏ 200-220 ¢È¿ÚÎÂÈ·, Ï ٿ 40-50
XÔÈÚÈÓfi Ì ¤ÙÛ· ** ( . ¯. Û ¿Ï·, ÎfiÙÛÈ) XÔÈÚÈÓfi η ÓÈÛÙfi ·Ï¿ K¿ÛÂÏ, Ì ÎfiÎηϷ ÔÏfi ÎÈÌ¿ §ÔοÓÈη MÔÛ¯·Ú>ÛÈÔ, , , ËÙfi AÚÓ>ÛÈÔ Ì ÔÙÈ ¯^Ú>~ ÎfiÎηϷ
·ÓÔȯÙfi ÎÏÂÈÛÙfi
·fi 400g 500g
Û¯¿Ú·
2
^ ^ ^ ^ ^ ^
160-180
70 15 100 120 120
x
190-210 170-190 160-180
TÂÌ·¯ÈṲ̂ÓÔ ÎÔÙfi ÔÏÔ KÔÙfi ÔÏÔ ÔÏfiÎÏËÚÔ 1 ¤^~ 4 ÎÔÙfi ÔÏ· ¶¿ È· X<Ó·
Û¯¿Ú·
2
200-220
30-40
·fi 1kg 1, 7kg 3kg ·fi 800g
Û¯¿Ú·
2
200-220
50-70
Û¯¿Ú· Û¯¿Ú· Û¯¿Ú·
2 2 2
200-220 180-200 180-200
90-100 90-100 90-110
* °Ú>ÛÙ ÙÔ ÚÔÛÙ-Ì ÈÊ ÌÂÙ¿ ÙËÓ ·Ú¤ÏÂÛË ÙÔ ÌÈÛÔ ¯ÚfiÓÔ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~. AÊÔ , , ËiÂ>, ÙÏ>ÍÙ ÙÔ Û ·ÏÔÌÈÓfi¯·ÚÙÔ Î·È ·Ê<ÛÙ ·ÎfiÌ· 10 Ï ٿ ̤۷ ÛÙÔÓ ÊÔÚÓÔ. ** TMÙÔ ¯ÔÈÚÈÓfi ÎÚ¤·~ ¯·Ú¿ÍÙ ÙËÓ ¤ÙÛ· Î·È , ¿ÏÙ ÙÔ, ·Ó ÚfiÎÂÈÙ·È Ó· ÁÚÈÛÙÂ>, ÚÒÙ· Ì ÙËÓ ¤ÙÛ· ÚÔ~ Ù· οÙ^ ̤۷ ÛÙÔ ÛÎÂÔ~.
28
2 Ì ÔÙÈ· Á·ÏÔ ÔÏ·~
29
KÚ¤·Ù·, ÔÏÂÚÈο, , , ¿ÚÈ· æ¿ÚÈ·
¶·Ú¿ÂÈÁÌ·: ¶¤ÛÙÚÔÊ· , , ËÙ< ÛÙË Û¯¿Ú· O >ӷη~ ÈÛ¯ÂÈ, fiÙ·Ó ÙÔ Ê·ÁËÙfi ÙÔ ÔiÂÙÂ>Ù·È ÛÙÔÓ ÎÚÔ ÊÔÚÓÔ.
KÚ¤·Ù·, ÔÏÂÚÈο, , , ¿ÚÈ· TÈ Ú¤ ÂÈ Ó· οÓÂÙÂ, fiÙ·Ó. . .
°È· ÙÔ , ¿ÚÔ~ ÙÔ ÎÚ¤·ÙÔ~ ÂÓ , ÚÂ>Ù ÛÙÔȯÂ>· ÛÙÔÓ >ӷη
æ<ÓÂÙ Ì ٷ ÛÙÔȯÂ>· Ô ·ÓÙÈÛÙÔȯÔÓ ÛÙÔ ·Ì¤Û^~ ¯·ÌËÏfiÙÂÚÔ , ¿ÚÔ~ Î·È ·Ú·ÙÂ>ÓÂÙ ÙÔÓ ¯ÚfiÓÔ ÙÔ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~.
°C
£¤ÏÂÙ ӷ ÂÍ·ÎÚÈ, ÒÛÂÙÂ, ·Ó ÙÔ , , ËÙfi Â>Ó·È ¤ÙÔÈÌÔ
XÚËÛÈÌÔ ÔÈÂ>Ù ÙÔ iÂÚÌfiÌÂÙÚÔ ÎÚ¤·ÙÔ~ ( ^ÏÂ>Ù·È ÛÙ· ÂÈÈο ηٷÛÙ<Ì·Ù·) < οÓÂÙ ÙË "ÔÎÈÌ< Ì ÙÔ ÎÔÙ¿ÏÈ". ¶È¤ÂÙ Ì ÙÔ ÎÔÙ¿ÏÈ ÙÔ , , ËÙfi Î·È ·Ó ÂÓ Ô¯^ÚÂ>, ÙfiÙ Â>Ó·È ¤ÙÔÈÌÔ. AÓ Ô¯^ÚÂ>, ¯ÚÂÈ¿ÂÙ·È ·ÎfiÌ· Ï>ÁÔ ¯ÚfiÓÔ. E ·ÓÂϤÁÍÙÂ, ·Ó ÙÔ , , <ÛÈÌÔ ¤ÁÈÓ ÛÙË Û^ÛÙ< ÔÔ¯< Î·È iÂÚÌÔÎÚ·Û>·.
æ¿ÚÈ
B¿ÚÔ~
TMÎÂÔ~
Y ÔÔ¯<
E>Ô~ , , ËÛ>Ì·ÙÔ~
£ÂÚÌÔÎÚ·Û>· ÆC, ÁÎÚÈÏ
¢È¿ÚÎÂÈ·, Ï ٿ 20-25 45-50 50-60
TÔ , , ËÙfi ¤ÁÈÓ ÔÏ ÛÎÔÚÔ Î·È Ë ÎÚÔÛÙ· ÙÔ Î·Ú, ÔÓÈ¿ÛÙËΠ۠ȿÊÔÚ· ÛËÌÂ>· TÔ , , ËÙfi ¤¯ÂÈ ^Ú·>· ÂÌÊ¿ÓÈÛË, ·ÏÏ¿ Ë Û¿ÏÙÛ· ÙÔ Î¿ËΠTÔ , , ËÙfi ¤¯ÂÈ ^Ú·>· ÂÌÊ¿ÓÈÛË, ·ÏÏ¿ Ë Û¿ÏÙÛ· ÙÔ Â>Ó·È ·ÓÔȯÙfi¯Ú^ÌË Î·È ÂÓ ¤ ËÍ K·Ù¿ ÙÔ ¿ÏÂÈÌÌ· ÙÔ , , ËÙÔ Ì ÙË Û¿ÏÙÛ· ÙÔ Û¯ËÌ·Ù>ÂÙ·È Ú·ÙÌfi~
æ¿ÚÈ, , , ËÙfi ÛÙË Û¯·Ú·
·fi 300g 1 kg 1, 5 kg ·fi 300g
TM¯¿Ú·*
2 2 2
x ^ ^ x
x
190-200 170-190
XÚËÛÈÌÔ ÔÈÂ>ÙÂ ÙËÓ Â fiÌÂÓË ÊÔÚ¿ ÌÈÎÚfiÙÂÚÔ ÛÎÂÔ~ < ÚÔÛi¤ÙÂÙÂ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ÁÚfi.
XÚËÛÈÌÔ ÔÈÂ>ÙÂ ÙËÓ Â fiÌÂÓË ÊÔÚ¿ ÌÂÁ·ÏÙÂÚÔ ÛÎÂÔ~ < ÚÔÛi¤ÙÂÙÂ ÏÈÁfiÙÂÚÔ ÁÚfi.
º¤ÙÂ~ , , ·ÚÈÔ
TM¯¿Ú·*
4
x
20-25
*TÔ ÔiÂÙÂ>ÛÙ ÙÔ , ·i Ù·, , > ÛÙËÓ ÔÔ¯< 1 PiÌ>ÂÙ ÙÔÓ ÊÔÚÓÔ ÛÙÔ , , <ÛÈÌÔ Ì ÛÓ·ÛÌfi ÁÎÚÈÏ Î·È ÎÎÏÔÊÔÚ>·~ iÂÚÌÔ ·¤Ú· ·ÓÙ> ÛÙÔ , , <ÛÈÌÔ Ì ¿Ó^ Î·È Î¿Ù^ ·ÓÙÈÛÙ¿ÛÂÈ~. OEÙÛÈ Ë Û¿ÏÙÛ· ÙÔ , , ËÙÔ ÂÓ iÂÚÌ·>ÓÂÙ·È ÙfiÛÔ ÈÛ¯Ú¿ Î·È Û¯ËÌ·Ù>ÂÙ·È ÏÈÁfiÙÂÚË ÔÛfiÙËÙ· Ú·ÙÌÔ. [. . . ] AÓÂ, ¿ÛÙ ¿ÏÈ ÙÈ~ ·ÛÊ¿ÏÂÈÂ~.
E >ÛË~ Î·È ÙÔ Î¿ÏÌÌ· ÙË~ Ï¿Ì ·~ Ì ÔÚÂ>Ù ӷ ÙÔ ·ÏÏ¿ÍÂÙ ÌfiÓÔÈ/Â~ Û·~.
ÏÏ·Á< ÙÔ ÎÚÛÙ¿ÏÏÔ ÛÙËÓ fiÚÙ· ÙÔ ÊÔÚÓÔ
· ÎÚÛÙ·ÏÏ· ·ÏÏ¿ÔÓÙ·È, fi ^~ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙÔ ÎÂÊ¿Ï·ÈÔ ¶ÂÚÈ Ô>ËÛË "·i·ÚÈÛÌfi~ ÎÚÛÙ¿ÏÏÔ".
AÏÏ·Á< ÂÍ·ÚÙËÌ¿Ù^Ó
MÂÚÈο ÂÍ·ÚÙ<Ì·Ù· ÙË~ ËÏÂÎÙÚÈÎ<~ Û·~ ÎÔ>Ó·~ Ì ÔÚÂ>Ù ӷ Ù· ·ÏÏ¿ÍÂÙ ÌfiÓÔÈ/Â~ Û·~. XÚËÛÈÌÔ ÔÈÂ>Ù ÌfiÓÔÓ ÁÓ<ÛÈ· ·ÓÙ·ÏÏ·ÎÙÈο, Ù· Ô Ô>· Ì ÔÚÂ>Ù ӷ ÚÔÌËiÂÙÂ>Ù · fi ÙËÓ ËÚÂÛ>· Ù¯ÓÈÎ<~ ÂÍ ËÚ¤ÙËÛË~ Ù^Ó ÂÏ·ÙÒÓ Ì·~. ¢>ÓÂÙ ÙÔ~ ·ÚÈiÌÔ~ E Î·È FD ÙË~ ÛÛÎÂ<~ Û·~. OEÙÛÈ ÂÍ·ÛÊ·Ï>ÂÙ·È, fiÙÈ i· Ï¿, ÂÙ ÙÔ Û^ÛÙfi ·ÓÙ·ÏÏ·ÎÙÈÎfi. [. . . ]