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Consejos para la eliminacin del embalaje y el desguace de los aparatos usados . Tngase en cuenta la temperatura del entorno . Congelar y conservar alimentos congelados . 4 5 7 8 8 9 9 10 10 11 12 12 Congelar alimentos frescos . [. . . ] A temperatura indicada na arca da loja deve ser de -18 C ou inferior. Se possvel, transportar os alimentos ultracongelados num saco trmico e coloc los rapidamente na zona de congelao.
Conservao de alimentos congelados
Importante para a correcta circulao de ar dentro do aparelho, a introduo das gavetas de congelao at ao encosto. Quantidades maiores de alimentos devem, de preferncia, ser congeladas nas gavetas superiores. A, os alimentos sero congelados de forma especialmente rpida e, consequentemente, mais cuidadosa.
A zona de congelao
Utilizao da zona de congelao
S para a conservao de alimentos ultracongelados S preparao de cubos de gelo S congelao de alimentos Ter ateno para que a porta da zona de congelao esteja sempre fechada!Se a porta estiver aberta, os alimentos descongelam. Na zona de congelao forma-se muito gelo. Alm disso: Desperdcio de energia, devido ao elevado consumo de energia!
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Congelao de alimentos frescos
Congelao de alimentos
Para a congelao de alimentos, utilizar apenas produtos frescos e em bom estado. Alimentos adequados para congelao: Derivados de carne e de salsichas, aves e caa, peixe, legumes, ervas aromticas, fruta, produtos de pastelaria, pizzas, comida pronta, restos de comida, gemas e claras de ovos. Alimentos no adequados para congelao: Ovos inteiros com casca, natas azedas e maionese, saladas de folha, rabanetes, rbanos e cebolas. Branqueamento de legumes e fruta Para que conservem cor, sabor, aroma e vitamina C, os legumes e a fruta devem ser branqueados, antes de se proceder sua congelao. O branqueamento consiste em mergulhar, por breves instantes, os legumes e a fruta em gua a ferver. No mercado livreiro poder encontrar literatura sobre congelao, onde descrito tambm o processo de branqueamento.
Congelao de alimentos
Para congelao, dever utilizar sempre alimentos frescos e em perfeito estado. Cuidado para que os alimentos a con gelar no entrem em contactos com os alimentos j congelados. Embalar os alimentos hermeticamente, para que no percam o sabor nem sequem.
Capacidade mxima de congelao
Os dados sobre a capacidade mxima de congelao em 24 horas podem ser encontrados na chapa de caractersticas.
Como embalar os alimentos correctamente:
1. Identificar o contedo da embalagem e a data de congelao.
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Material adequado para embalagem: Pelcula de plstico, manga de polietileno, folha de alumnio, caixas prprias para congelao. Estes produtos encontram se venda no comrcio da especialidade. Material no adequado para embalagem: Papel de embrulho, papel de pergaminho, celofane, sacos do lixo, sacos de compras usados. Produtos prprios para fechar a embalagem: Elsticos, clips de plstico, fios, fita adesiva resistente ao frio, entre outros. Poder fechar os sacos e as mangas de polietileno com um aparelho prprio para fechar sacos.
Supercongelao
Os alimentos devem congelar at ao ncleo o mais rapidamente possvel, para que conservem vitaminas, valores nutritivos, aspecto e sabor. Para que no haja uma subida indesejada de temperatura, dever activar a supercongelao, algumas horas antes de colocar os alimentos frescos. Se tiver que ser utilizada a capacidade mxima de congelao, so necessrias 24 horas. Pequenas quantidades de alimentos (at 2 kg) podem ser congeladas, sem supercongelao. [. . . ] S Dolaptan bir ey alrken veya dolaba bir ey koyarken kapy mmkn olduu kadar az ak tutunuz!S Cihazn arka yz ara sra bir elektrikli sprge veya fra ile temizlenerek, fazla elektrik tketilmesi nlenmelidir. S Duvar ile cihaz arasnda braklmas gerekli olan 60 mm mesafeye uyunuz. Bylelikle, cihazn arkasnda snan hava, rahatlkla kp gidebilir.
Normal sesler
Bouk horultu - Soutma makinesi (kompresr) alyor. [. . . ]