οδηγίες χρήσης BOSCH PEX 400 A REV 9-2007

[. . . ] Habra que tener en cuenta lo siguiente . 5 5 7 7 8 9 9 10 10 10 11 12 13 14 15 15 16 16 17 18 3 Contenido Funcin del temporizador . Una zona de coccin deber desconectarse automticamente . Limpieza del marco de la placa de coccin . [. . . ] 6 10 min. 37 Quantidade Potncia de incio forte de cozedura 9 Potncia de con tinuao de cozedura 45 45 45 6 6 7 6 7 7 8 7 Tempo de durao de continuao de cozedura Estufar Rolinhos de carne Carne estufada Goulasch Fritar Crepes Escalopes, panados Bifes (espessura aprox. de 3 cm) Barrinhas de peixe 4 unidades 1 kg 500 g 5 8 min. 8 12 min. 1 2 unidades 2 3 unidades 10 unidades Fritar (em 1 2 l de leo) Produtos ultracongelados (por ex. batatas fritas congeladas) 200 g de cada vez Outros 400 g de cada vez * Cozedura contnua sem tampa ** sem tampa 10 15 min. 10 15 min. 89 45 Fritura contnua Fritura contnua Conselhos para poupar energia Tacho de tamanho correcto Utilize tachos e frigideiras com bases espessas e planas. O consumo de energia aumenta se as bases no forem planas. O dimetro da base do tacho ou da frigideira deve corresponder ao tamanho da zona de cozinhar. Tenha em ateno: os fabricantes de loia frequentemente indicam o dimetro superior das panelas, que na maior parte das vezes superior ao dimetro da base. Para pequenas pores, utilize um tacho pequeno. Um tacho grande pouco cheio necessita de muita energia. Colocar a tampa Tape os tachos e as frigideiras com uma tampa de tamanho adequado. Ao cozinhar sem tampa, necessita de gastar muito mais energia. 38 Cozinhar com pouca gua Reduzir a temperatura Utilizar o calor residual Cozinhe com pouca gua, pois poupa energia e os legumes mantm as vitaminas e os minerais. Quando o prato estiver pronto Desligue a zona de cozinhar e retire a frigideira. Tabela A tabela indica a potncia de fritura adequada para cada prato. O tempo de fritura pode depender do tipo, do peso, da espessura e da qualidade dos alimentos. Potncia de fritura Tempo total de fritura aps o sinal sonoro 6 10 min. 4 8 min. Carne Escalopes simples ou panados Lombo Costeleta Cordon bleu Bifes mal passados Bifes mdios ou bem passados Peito de aves Salsichas cozidas ou cruas Hambrgueres/almndegas "Leberkse" (bife afiambrado alemo) Carne s tiras, "Gyros" Carne picada Toucinho Peixe frito Filetes de peixe, simples ou panados Camaro, gambas med med med min max med min min min min med med min med med med Peixe 42 Potncia de fritura Pratos de ovos Panquecas Omeletes Ovo estrelado Ovos mexidos "Kaiserschmarrn" (panquecas aos pedaos com passas e acar) Rabanadas Batatas fritas depois de cozidas com pele Batatas fritas cruas* Bolinhos de batata Batatas caramelizadas Alho / cebolas Curgetes, beringelas Pimentos, espargos verdes Cogumelos Legumes com cobertura de glac Escalopes Cordon bleu Peito de aves Panadinhos "Gyros", "Kebab" Filetes de peixe simples ou panados Douradinhos de peixe Batatas fritas Legumes/pratos preparados para fritar Crepes chineses Camembert / queijo med min min / med min med med max med max med min med med med med med min min med med med med med / max min min min Tempo total de fritura aps o sinal sonoro fritura contnua fritura contnua 2 6 min. 3 7 min. Batatas Legumes Produtos ultracongelados Outros Camembert / queijo med Crotons min Torrar amndoas / nozes / pinhes** min * Para tortilha potncia de fritura mn. ** Colocar na frigideira fria 43 Funo do temporizador Esta funo pode ser utilizada de duas formas diferentes: - Quando quiser que uma zona de cozinhar desligue automaticamente - Como despertador de cozinha Uma zona de cozinhar deve desligar se automaticamente Como regular Introduza um tempo de durao para a zona de cozinhar pretendida. A zona de cozinhar desligar se automaticamente terminado o tempo regulado. 1. Toque simultaneamente nos smbolos - e +. A indicao 1 da zona de cozinhar desejada comea a piscar. Se desejar seleccionar outra zona de cozinhar, toque nos smbolos - e + simultaneamente, at a indicao 1 da zona de cozinhar desejada comear a piscar. 3. Toque nos smbolos - ou +. Surge o valor sugerido. Com + : 30 minutos com - : 10 minutos A indicao 1 da zona de cozinhar continua a piscar. 44 de durao desejado na indicao do temporizador. [. . . ] 9 , , , ** 100 . ml 1 ml 1 ml 400 ml 2 3 2 2 4 4 4 4 12 12 1 7 2 1 2 8 3 2 3 2 2 2 6 4 4 3 82 9 (. . ) 500 ml 1 , (1 2 ) ( ) (500 ml 1 ) 1 3 1 3 1 3 (1 2 ) () , / ( 3 cm ) 1 2 2 3 10 300 . 1 2 3 3 4 4 5 4 5 12 12 23 23 5 15 20 30 4 8 300 . [. . . ]